用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食
- 若山曜子，台灣角川，出版日期：2014/10/22
★真的太神奇了！只要用1個磅蛋糕模型，就能製作出各種法式甜點！★就連時髦的法式鹹蛋糕，也能輕鬆上手。★超級清楚的步驟解說，隨即變身為甜點料理家！◇用磅蛋糕模型，52種法式點心食譜輕鬆搞定...more
定價：300元- 優惠價7折 210元
維妮西雅在京都的香草手札：英國貴族在京都□大原的古民房生活
- 維妮西雅‧史坦利‧史密斯，天下雜誌，出版日期：2015/01/07
讓花草的樸實與芬芳，為您帶來健康與清新的生活方式 讓大自然的純淨，為您帶來心靈上的滿足與力量擁有英國貴族血統的作者維妮西雅‧史坦利‧史密斯，在離開英國的貴族生活後，到日本京都□大原的鄉...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
日本神人主廚究極牛豬料理：一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理（附防水書套）
- 柴田書店編輯部，不求人文化，出版日期：2014/12/03
本書特色2014年震撼日本出版界，一次集合日本近百位神人主廚，首次公開獨門烹飪密技。是什麼樣的料理，能夠一次又一次感動日本老饕的味蕾。是什麼樣的牛豬料理教科書，...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
烹︰人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類
- 麥可．波倫，大家出版社，出版日期：2014/11/05
當烹飪技術演進錯誤，自然與文明都將受害。 「你騙得過味蕾，卻騙不了胃。」《雜食者的兩難》作者麥可．波倫再度踏上溯源之旅，在人類烹飪史中尋找現代問題的解答。烹飪，是造就人類...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
濃韻抹茶果子特選：大人風的洋果子和果子～全品圖解
- 李湘庭，邦聯文化，出版日期：2015/01/14
心動了嗎？ 優雅慢活的午茶時光， 風味細膩的手作甜點， 大人風的洋果子和果子， 都是極上京都風的濃韻抹茶味！私抹茶甘味大好！抹茶，是日本的傳統精神，是台灣的潮流創意。...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
料理美學家的香料廚房
- 藍偉華/著,陶肇康/攝影，野人，出版日期：2014/11/26
料理是一種生活實踐，廚房就是我的美學空間……很多人都認為，料理要好吃，掌控在很棒的廚藝，雖然想為家人在日常所食加以變化，最後，還是會選擇「常常煮、不犯錯的」那幾...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
經典義大利料理大全
- 今井壽，台灣東販，出版日期：2014/12/20
義大利料理名店主廚不藏私傳授！ 烹調步驟圖解，按部就班不出錯！ 從前菜、主菜到甜點，一本囊括各式經典義大利料理！本書由執業超過30年的義大利料理名廚教讀者如何從基礎學起，準備前置作業、...more
定價：380元- 優惠價9折 342元
在家親手做鑄鐵鍋料理
- 史蒂梵‧拉彀思，遠足文化，出版日期：2014/08/27
最懂得使用鑄鐵鍋的法國人 教你製作原汁原味的法國家庭料理在法國，鑄鐵鍋是幾乎家家戶戶必備的廚房道具，甚至有婆婆將自己的鍋具致贈給媳婦、女兒繼承母親甚至祖母老鍋具的習慣。在這本...more
定價：499元- 優惠價79折 394元
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