| 
出版社:行政院勞委會勞工安全衛生研究所 作者:汪禧年 優惠價:95折285元 丙烯醯胺 (acrylamide)為一非常活潑水溶性的親核化學物質，國際衛生組織的IARC將其歸類為人類可能之致癌物 (Group 2A)。丙烯醯胺在工業上的用途則為良好的黏著劑，用於水的純化、水泥灌漿、石化、造紙、礦產、化妝品及生化實驗室中使用的電泳膠等的…more 
出版社:新文京 作者:汪複進 優惠價:95折466元 食品安全與餐飲衛生是已開發國家必備的條件。由食材與原物料之源頭管理（產銷履歷或生產履歷）、採購貯存、菜單設計、烹調製備直至餐飲供應，應嚴防媒介物之危害，杜絕二次污染以及避免食品中毒之發生。因此，所有餐飲生產、物流與服務工作者應有計…more 
出版社:巨流圖書公司 作者:陳拱北預防醫學基金會 優惠價:95折475元 本書於1988年首次出版，其後經過三次修訂改版。在此生技健康產業快速發展，公衛醫學面臨全新挑戰的關鍵時刻，陳拱北預防醫學基金會特邀集國內公衛學界之專家、學者，重新改寫全書，期能加強全民對公衛知識知更新與提升。…more 
出版社:台灣愛思唯爾 作者:Naidoo 優惠價:95折684元 廣受讀者歡迎的《健康促進》已被大幅度地更新至第三版，它在重要的健康促進實務上，提供了一個完整的理論架構與基礎訓練。 本書深入淺出的文字解說與獨特、友善的編排方式，配合活動方框(BOX)的範例說明，十分適合國內大專院校相關科系學生研讀與…more 
出版社:華品工作坊 作者:小房子/文字 優惠價:9折225元 俗話說：「一招鮮吃遍天」，真正實用的技術其實是相當簡單的。《圖說女子防狼字保手冊》介紹了近百種女性常見遇到色狼情況的應對招法，讀者可以將這些招法反覆練習，練出力量、準確度，強化自我應變能力。…more 
出版社:鼎茂 作者:李建軍 優惠價:95折266元 和諧是當今社會發展的主題，安寧、穩定的和諧環境是人類社會進步的基礎，和諧社會的本質是指以人為主體的社會和諧發展狀態，它包括人與自然之間的和諧、人自身的和諧、人與人之間的和諧、社會結構之間的和諧四個方面的基本內涵。家庭是社會的細胞，…more 
出版社:揚智 作者:李義川 優惠價:95折333元 本書提供餐飲從業人員衛生、場所設備衛生管理、食品中毒、食品添加物、器具清潔消毒與殺菌及廚房衛生安全管理等內容。 透過基礎理論，搭配實際工作案例分析與探討，希望讀者將理論落實於實際工作之中，期盼人人都能成為稽查人員，以保護餐飲衛生…more 
出版社:行政院勞委會勞工安全衛生研究所 作者:謝俊明 優惠價:95折143元 探討利用離子層析結合感應耦合電漿質譜法進行勞工職業性砷暴露尿液與頭髮檢體生物偵測砷物種分析方法之可行性。…more |
數量有限，請立即點圖片進入
購買商品前多參考、多看看，才能買到最符合自己需求的商品，
所以請您趕緊點進去看商品資訊唷！
盡速點閱圖片或文字連結，前往商品頁面參觀比較。
順手將本站設為我的最愛書籤，以後再繼續參考本站的資訊唷！
沒看到需要的嗎？沒關係，點我可以看更多！
博客來網路書局
20 8
留言列表
留言列表
