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出版社:五南 作者:李錦楓、林志芳 優惠價:390元 本書對於餐飲的衛生與安全做一系列的介紹，首先是強調餐飲人員的衛生習慣教育與餐廚設備、器具的安全維護；進一步，對於食材採購與貯存這方面的基礎理論簡潔地敘述。第四章至第十三章是針對食物引起中毒做了詳細的陳述，因為針對餐飲系學生，所以對…more 
出版社:大拓文化 作者:丁松香 優惠價:9折198元 人的健康來自兩方，生理和心理。很多人瞭解這種觀念，但能身體力行的卻是少之又少，這二方宛如天秤一般，哪方過重都是對自己造成莫大的傷害。如何站在天秤的中心，這是每個人都要知道的！ 疾病治療怎樣才能獲得最佳療效？其中一個重要的方面就是…more 
出版社:勞委會安全衛生研究所 作者:勞工安全衛生研究所 優惠價:95折95元 
出版社:巨流圖書公司 作者:陳拱北預防醫學基金會 優惠價:95折570元 二次世界大戰後，政府即用心規劃有關公共衛生之課題，包含改善公共設施、充實醫護人力、建立醫療網，更於1995年起推動全民健保，將全民納入全民健保中，為我國推動國際衛生建立重要之基礎。 本書於1988年首次出版，其後經過三次修訂改版。在此生…more 
出版社:行政院衛生署藥物食品檢驗局 作者:檢驗方法審議委員會 優惠價:9折459元 」收錄食品中殘留農藥,動物用藥及食品添加物及微生物檢驗方法 58種 」…more
出版社:行政院衛生署藥物食品檢驗局 作者:檢驗方法審議委員會 優惠價:9折459元 」收錄食品中殘留農藥,動物用藥及食品添加物及微生物檢驗方法 58種 」…more 
出版社:商周出版 作者:米山公啟 優惠價:79折198元 寫筆記，難嗎？做筆記是落伍的習慣？你可別跟自己過不去！一旦用對方法，不管是動手寫，還是用鍵盤輸入，做筆記不僅能刺激大腦，讓大腦常保年輕、靈活，還能讓你創意不斷、人際關係良好、工作有效率！就是這麼神奇！動手吧！ 問題一： 如何延…more 
出版社:商周出版 作者:米山公啟 優惠價:9折225元 寫筆記，難嗎？做筆記是落伍的習慣？你可別跟自己過不去！一旦用對方法，不管是動手寫，還是用鍵盤輸入，做筆記不僅能刺激大腦，讓大腦常保年輕、靈活，還能讓你創意不斷、人際關係良好、工作有效率！就是這麼神奇！動手吧！ 日新月異的大腦科學…more |
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