疊在一起煮 陰陽調和更健康!疊煮料理73:風靡日本的料理新觀念-省時+節能+美味一鍋搞定
- 梅崎和子,遠足文化,出版日期:2014/04/02
風靡日本的料理新觀念!一隻鍋子就能為家人帶來健康 透過多層次「疊煮」調和食材的陰陽性質所謂的陰陽,是東洋自古以來流傳的概念,認為只要有生命的東西,都是由「陰」和「陽」構成的...more
定價:350元- 優惠價7折 209元
內田悟的蔬菜教室:今日的伙食也是最棒的!
- 內田悟,愛米粒,出版日期:2014/05/12
★ 四季蔬菜的極致應用!★ 當季蔬菜×自然製法的調味料=內田悟的超幸福伙食★ 讓御廚的員工讚嘆:「好吃,實在有夠好吃!」的內田悟每月食譜,集結春夏秋冬四季共60道料理,並同時收錄1...more
定價:280元- 優惠價7折 196元
Always yummy!來學當令食材作的人氣甜點:東京‧惠比壽人氣甜點屋「步粉」41款甜點&蛋糕
- 磯谷仁美,良品文化,出版日期:2014/01/06
東京.惠比壽人氣甜點屋從食材、製作、包裝 不藏私&大公開 ★推薦給愛吃甜點的美食家 ★愛作甜點的烘焙人 ★注重養身的健康主義人 ★想以甜點的創業者 步粉的...more
定價:280元- 優惠價7折 196元
義式麵三步驟
- 裘蒂.凡賽蘿,和平國際,出版日期:2014/12/01
最簡單、最容易上手的義大利麵食譜書! 精選80道義大利麵食譜,蔬菜、海鮮、肉類,想吃什麼就配什麼 3步驟就能完成!有什麼主食比義大利麵的麵款造型更多樣?有什麼樣的醬汁簡單好搭配又百...more
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初學者的料理教科書:2500張步驟圖解,新手必備史上最簡單!看這本,保證不失敗!
- 川上文代,大境,出版日期:2012/12/05
日本熱銷,新手必備!看這本,保證不失敗! 裡肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料,之後…該怎麼開始呢?切成「一口大小」到底是多小?鹽「少許」、糖「一撮」差...more
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人氣蓋飯完全圖解
- 柯俊年,黃景龍,邦聯文化,出版日期:2014/03/10
亞洲是米飯文化的起源,日本、台灣、香港、韓國、東南亞各地,都各自發展出不同的料理,時代變遷下,又和原本的飲食文化結合,更讓米飯料理有了多元風貌,蓋飯就是其中一種呈現方式,而在其他亞洲地...more
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1個人吃無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招!
- 貴島隆太,貝果文化,出版日期:2014/01/09
★特別收錄★ 3步驟懶人蓋飯實踐版! 〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉 FB人氣料理達人精采示範,非看不可! 3步驟OK+10分鐘搞定=1碗大滿足!! 三菜一湯太...more
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漫遊蔬食異國料理:台灣食材與異國料理的完美結合.不出國也能讓味蕾遨遊世界美食
- 臺安醫院營養課,時兆出版社,出版日期:2013/12/18
樂活漫遊新蔬食 顛覆素食創意異國料理 3位專業營養師 5位資深大廚 7個國家飲食文化 78道異國料理 臺灣飲食堪稱世界各國料理齊放異彩的大融爐,豐富的異國美食...more
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